最新のお知らせ
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回転寿司えりも岬から最新のお知らせ
「高校生が考案した魚醬を使用した新メニュー登場！」
小樽水産高校の生徒たちが未利用魚シイラから魚醬を開発。
その名も「おいしいら」が「local fish ｃａｎ グランプリ２０２５」で優勝🏆
その魚醬を使用したコラボ商品を２月２６日から販売開始いたします。
真いかの魚醬炙り（１皿２貫）３１０円（３４１円税込）
｛テレビ放映のお知らせ｝
この魚醬考案の小樽水産高校の取り組みを半年以上にわたってＨＢＣ北海道放送が取材。
毎週木曜９時５５分～「グッチーな」の番組で１月８日から放送中。
最終回の２月２６日には函館漁火、えりも岬、余市番屋の３店が紹介されます。（店内撮影は函館漁火のみ）
是非ご覧ください。
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